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山で採れた山菜と旬のアスパラ
- 清水屋旅館
- 2017年5月14日
- 読了時間: 1分
今お泊り頂くお客様には、旬の山菜盛りだくさん。味も食感も最高です。 山菜の苦味は取り切らず調理し、わざと残す程度がいいそうです。 なぜなら、人生もほろ苦い経験があるほうが断然いいのだとか・・・（受け売りです）
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今お泊り頂くお客様には、旬の山菜盛りだくさん。味も食感も最高です。 山菜の苦味は取り切らず調理し、わざと残す程度がいいそうです。 なぜなら、人生もほろ苦い経験があるほうが断然いいのだとか・・・（受け売りです）