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山で採れた山菜と旬のアスパラ

  • 清水屋旅館
  • 2017年5月14日
  • 読了時間: 1分

今お泊り頂くお客様には、旬の山菜盛りだくさん。味も食感も最高です。 山菜の苦味は取り切らず調理し、わざと残す程度がいいそうです。 なぜなら、人生もほろ苦い経験があるほうが断然いいのだとか・・・(受け売りです)


 
 
 
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〒967-0512  福島県南会津郡南会津町耻風(はじかぜ)字山先616-8 清水屋旅館 TEL:0241-76-2130

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